La cabane de la Bise est l'une des plus belles bories de la région. Elle est tout d'abord imposante par sa taille et offre des mensurations qui ne sont pas de coutume dans notre contrée et qui rappellent quelque peu les bories vauclusiennes.
Elle est également surprenante par son architecture, qui dénote, malgré la simplicité des formes, un savoir-faire qui dépasse le simple amateurisme. Cette construction, que l'on nommait également sur Aiguèze “cabane pointude” est située
à l'intérieur d'un clau au-dessus du pont de Trescouvieux. Ce type d'abri, dont la construction ne nécessitait que la peine de l'homme, servait généralement d'abri aux bergers en offrant un peu de chaleur l'hiver et un peu de fraicheur l'été.
Il est possible que quelques pauvres bergers au salaire de misère aient trouvé ici un logement de fortune. Toutefois aucun témoignage, ni aucun vestige, ne nous permettent d'affirmer que cet abri a pu servir autrement que de façon occasionnelle.
Cette borie qui couvre une surface au sol d'environ 24m2 est constituée d'une pièce circulaire d'environ 4m2 avec voûte en encorbellement. Les quatre faces extérieures ont été montées avec un fruit assez important
pour s'opposer à la poussée de la voûte. Les imposantes pierres qui ont servi aux pieds-droits de la porte, à son linteau, ainsi qu'aux angles extérieurs, nous indiquent que cette borie n'a pu être élevée par un seul homme. Il a fallut au minimun
trois à quatre hommes pour mettre en place les plus grosses pierres. Il s'agit donc là d'un projet mûrement réfléchi, peut-être même confié à un professionnel local. Un escalier aménagé dans l'angle nord-ouest permettait d'accéder au sommet de la cabane,
sommet duquel ont pouvait surveiller le troupeau avec plus d'éfficacité.
Aucun élément pour nous permettre de dater cette construction, toutefois la grande majorité des bories qui ont pu être datées dans le sud de la France nous ont donné une fourchette comprise entre le 17ème et le 19ème siècle.
On peut situer l'époque de construction de la cabane de la bise dans cette fourchette là. A noter toutefois que cette borie n'est pas signalée dans le cadastre de 1830, mais il n'est pas certain que ce type de construction a pu être imposée à cette époque.